Treba vam zanimljivo i ukusno predjelo koje se brzo priprema? Naš predlog su slani zalogaji sa krekerima, savršeno posluženje za svaku priliku, bilo da su vam neočekivani gosti na pragu ili unapred planirate jelovnik za slavu ili rođendan. Ako su vam dosadila obična predjela i želite da svoje goste oduševite nečim novim i originalnim, probajte naše recepte za kanapee sa krekerima.

 

Kanapei – ukusni i dekorativni slani zalogaji sa krekerima

Kanapei se obično služe na prijemima i koktel zabavama kao meze uz piće, a uglavnom ih za svečane i specijalne prilike pripremaju „ketering“ službe. Pokazaćemo vam kako i vi možete svojim gostima poslužiti ove fancy zalogajčiće, a da ne morate živeti na dvoru i plaćati skupi ketering.

Kanape se pravi kao minijaturni sendvič čija se baza pravi od krekera. Naši hrskavi slani krekeri Kvikersi, ukusni i kad se grickaju sami, idealna su bogata podloga za ukusni namaz i dekorativni garnirung kanapea.

Kanape „Rozeta“

Ovaj kanape je za ljubitelje tradicije, za gurmane koji vole da se omrse uz domaće „meze“ i čašicu Pelinkovca ili votke.

Sastojci: Kvikers krekeri, kajmak, čajna kobasica, ajvar (domaći, gusti), ovčji kačkavalj (iskrojite kolutiće u obliku novčića), semenke bundeve, majonez.

Kreker namažite kajmakom, stavite kolut čajne kobasice, zatim ajvar, preko kolutić ovčjijeg kačkavalja i odozgo namažite još jedan sloj kajmaka. Kanape dekorišite semenkama bundeve kao da su latice, tako da oblikujete cvet, a površine između ukrasite tankim linijama majoneza oblikujući lukove i venčić okolo, tako da podsećaju na tradicionalni vez ili kaligrafsko pismo – vaši kanapei će izgledati kao najlepše rozete starih vajara.

Kanape „Bubamara“

Ovaj slikoviti i ukusni kanape u obliku bubamare će naročito oduševiti najmlađe goste, ali i odrasle. Kako bi zalogajčići bili kvalitetni za decu, nabavite povrće iz prirodne eko-proizvodnje.

Sastojci: Kvikers krekeri, krem-sir, pršuta, čeri paradajz, crne masline bez koštica, zelena salata, mirođija, crni kim.

Kreker namažite krem-sirom, pospite mirođijom i preko stavite listiće pršute i zelene salate. Na ovoj podlozi napravite bubamaru – polovinu čeri paradajza postavite kao telo i na njega utisnite tačkice od crnog kima, polovinu masline postavite kao glavu i na njoj krem sirom nacrtajte oči.

Posni kanape „Točak“

Ovi mali žuti bio-burgeri su veoma hranljivi i pravi su rudnik biljnih ulja, ugljenih hidrata i proteina, iako možda ljubiteljima mesa na prvi pogled izgledaju ne tako ukusno, oni su jako ukusni. Istovremeno su lagani, pa se mogu jesti i tokom noći, ako se gosti zadrže i opet ogladne u zoru. Možete ih služiti uz vina, sa kojim čine savršeni balans ukusa i mirisa.

Sastojci: Kvikers krekeri, tofu krem-sir, okrugli kroketi od krompira, posni majonez, šargarepa (isečena nožem na tanke „žilijen“ tračice).

Kolut krekera namažite tofu krem-sirom, stavite tračice šargarepe, zatim kolut kroketa od krompira, sloj posnog majoneza, pa preko još jedan kolut krekera – njega odozgo namažite tankim slojem tofu krem-sira i uokvirite ga i dekorišite tračicama šagrarepe, tako da izgleda kao točak. Kod ovog kanapea ne mora se koristiti čačkalica, na koju se uglavnom naniže hrana, već se ona slaže kao za sendvič, a namazima se „zadihtuju“ tri kruga što daje garanciju spoju.

Prijatno druženje sa gostima

Ovo su samo primeri, a vi možete sastaviti slane zalogaje sa krekerima koristeći sastojke koje već imate u kući i kako sami zamislite. Zato je sjajno imati Kvikers krekere i druge grickalice uvek u ostavi, kako bi bili pri ruci za potrebe zabave u poslednji čas. Budite kreativni i ukrasite Kvikerse po svom ukusu – što su zalogajčići raznolikiji, to će biti privlačniji. Zabavna stvar kod njih je da postoji toliko maštovitih kreacija da vam nikada ne mogu dosaditi!