Praznici su vreme okupljanja, topline i porodične bliskosti – a Uskrs posebno ima tu čar da vrati mirise detinjstva, boje običaja i zvukove smeha za trpezom. Ipak, dok se jaja šarene na stolu, domaćice često osećaju i onaj drugi deo praznične euforije – pritisak da se sve spremi savršeno, uz ozbiljan udar na kućni budžet. Jer koliko god da volimo da ugostimo najmilije, istina je da praznici znaju da naprave pravu rupu u novčaniku.
Dobra vest? Ne mora da bude tako. Uskršnja trpeza može da bude bogata, ukusna i lepa – a da pri tom ne potrošite bogatstvo. Uz malo planiranja, par trikova dobrih domaćica i pametan izbor namirnica, moguće je pripremiti prazničnu čaroliju i u okviru prosečnog budžeta. U nastavku teksta otkrivamo kako da spojite tradiciju i praktičnost – i pripremite praznik na koji ćete biti ponosni, bez stresa i bez minusa.
Praznično bez stresa: kako da isplaniraš trpezu koja ne probija budžet
Uskrs je praznik koji okuplja porodicu oko stola, a upravo taj sto često zna da zada glavobolju – kako sve spremiti, a da ne potrošiš celu platu? Tajna je u organizaciji. Pametno planiranje menija i kupovine može znatno da smanji troškove, bez odricanja od ukusa i tradicije.
Započni s jelovnikom – zapiši sve što želiš da spremiš i proveri šta već imaš kod kuće. Ne moraš da spremaš deset jela da bi praznik bio bogat. Jedno predjelo, jedno glavno jelo i dobar desert sasvim su dovoljni. Uz to, mnoge stvari možeš pripremiti dan ranije i tako rasteretiti sebe na sam praznik. Iskoristi i sezonske sastojke – sveže povrće je povoljnije i ukusnije, a doprinosi prolećnom, uskršnjem duhu.
Kada znaš tačno šta ti treba i kada krećeš u nabavku sa spiskom, manje su šanse da ćeš kupovati impulsivno i trošiti na ono što ti zapravo ne treba. Ušteda se ne pravi samo na cenama, već i u mudrim odlukama koje donosiš pre nego što uopšte uključiš rernu. Ako želiš da poštuješ sve tradicionalne srpske običaje za Uskrs koji se odnose na spremanje hrane, Swisslion ti može biti dobar saveznik u tome. Trk u naše Sl markete i Slatke kuće i nabavi sve što ti treba za Uskrs!
Špajz kao saveznik: kako da poslužiš praznična pića bez dodatnih troškova
Jedna od stavki koja često prođe „ispod radara“ prilikom planiranja praznične trpeze jesu pića. Bilo da je reč o vinima, rakiji, sokovima ili nekom blažem alkoholnom piću – sve to zna ozbiljno da podigne račun na kasi. Zato je pravi trenutak da zaviriš u špajz, ostavu ili vitrinu – velike su šanse da već imaš nešto što možeš da poslužiš, a da ne moraš da kupuješ novo.
Swisslion u ponudi ima raznovrsna vina i bezalkoholna pića koja su odličan izbor za praznične prilike – od crnih i belih vina, do voćnih sokova i nektara. Ako već imaš koju flašu vina sa prethodnih slava ili praznika, sad je pravi trenutak da je otvoriš. I ne zaboravi – nije poenta u količini, već u atmosferi. Uz par pažljivo izabranih pića iz tvoje kućne zalihe, praznik može da zablista i bez nepotrebne kupovine.
Slatkiši koji oduševljavaju, a prave se brzo
Uskrs je savršen trenutak da obradujete porodicu i goste slatkišima, ali to ne mora da znači da ćete provesti sate u kuhinji. Za brz i ukusan završetak obroka, evo tri recepta za slatkiše koji se pripremaju za manje od pola sata, a sigurno će oduševiti sve.
Čokoladna torta od šargarepe je neobičan, ali fantastičan izbor za uskršnju trpezu. U ovoj torti u glavnoj ulozi imamo šargarepu koja daje sočnost, dok čokolada donosi bogatstvo ukusa. Priprema ove torte neće trajati dugo, a njena kombinacija sastojaka poput badema, braon šećera i tamne čokolade učiniće je savršenim prazničnim desertom. Recept i uputstva za pripremu možeš pronaći ovde u jednom od naših prethodnih prazničnih blogova.
Uskršnja torta sa Eurocremom je klasik koji se lako priprema, a savršen je za posne uskršnje obroke. Dakle, nju spremite dok još traje post, da iznenadite ukučane i ulepšate im nedeljni ručak, na primer. Ova torta se pravi od posnog keksa, posnog Eurocrema, mlevenih lešnika i margarina, što je čini idealnim izborom za sve koji žele kremastu poslasticu u skladu sa tradicijom. Sigurni smo da će ova torta biti ukras na vašoj uskršnjoj trpezi.
Na kraju, Studentska torta sa Eurocremom je nezaobilazna ovih dana. O njoj smo vam pisali nedavno i dobila je mnogo simpatija naših vernih pratilaca na Instagramu. Ovaj recept, koji je aktuelan već nekoliko meseci (s obzirom na to da je godina u znaku studenta) savršen je za uskršnje slavlje. Jednostavna je, a bogata, kremasta i donosi neodoljiv ukus u svakom zalogaju. Recept za studentsku tortu je na našem blogu.
Kad ljubav začini svaki zalogaj: Uskrs ne mora da bude skup da bi bio poseban
Uskrs je vreme kada se okupljamo sa porodicom, slavim tradiciju i ljubav koja se deli kroz obrok. Ne mora da bude skup da bi bio poseban – bitno je da u svakom zalogaju osećamo ljubav i pažnju koju domaćica ulaže. Sa pravim izborom proizvoda, svaki trenutak može postati nezaboravan, bez potrebe da trošimo bogatstvo.
Swisslion je tu da olakša pripremu i zasladi vaša praznična okupljanja, jer je svaki trenutak sa porodicom vredan. Neka ovaj Uskrs bude savršen, jer ljubav začini svaki zalogaj, a mi se brinemo da vaša trpeza bude puna radosti i ukusa.
