Potrebno je:
- 600 g belog šlag krema
- 600 ml gazirane vode
- 300 g Bevita mlevenog keksa
- 250 g malina
- 200 g eurocrema
- 180 g (1 čaša) kisele pavlake
Za ukrašavanje torte:
- 90 g Banat mlečne čokolade
- 2 kašike mleka
- 2 kašike ulja
Priprema:
- U dublju posudu stavite šlag krem, sipajte gaziranu vodu i umutite dok ne dobijete gustu smesu. Umućeni šlag podelite na tri dela.
- U jednu trećinu šlaga dodati Bevita mleveni keks i promešati kašikom.
- U drugu trećinu šlaga dodati kiselu pavlaku i umutiti mikserom. Zatim ubaciti maline i, blago, kašikom promešati da bi maline ostale cele.
- U ostatak šlaga dodati eurocrem i dobro sjediniti mikserom.
- Nakon pripreme filova sledi oblikovanje torte. Prvo ravnomerno rasporedite fil sa mlevenim keksom, zatim premažite filom sa malinama i na kraju dodajte fil sa eurocremom.
- Za ukrašavanje torte rastopite mlečnu čokoladu, mleko i ulje na niskoj temperaturi. Ako bude gusto, dodati još malo ulja. Išarajte tortu pripremljenim prelivom.
