Интенсивный мускатный запах – доминирующая характеристика этого вина
Полусухое розе вино
Состав сорта: Мускат Гамбург и Франковка
Сенсорная оценка: атрактивный цвет лосося, интенсивный аромат с тонами розы, жасмина и клубники;
Содержание алкоголя: 11,5% об.
Вино подается при температуре: 8-10º C
Виноделие: Мускат Гамбург коротко подвергается мацерации, Франковка сразу подвергается прессованию в инертной атмосфере, после чего продукт подвергается 48-часовому статическому осаждению, а получена масса подвергается брожению при контролируемой температуре (14 – 16º C)
